Gluténmentes melegszendvics csirkemell sonkával és növényi sajttal
Ha kevés időd van, de szeretnél egy laktató, mégis egyszerű glutén- és laktózmentes ételt készíteni, akkor ez a melegszendvics remek választás. Néhány alapanyagból percek alatt elkészül, a friss zellerszár pedig kellemesen ropogós köretként teszi teljessé az étkezést.
Ez a recept azoknak is jó választás lehet, akik most ismerkednek a gluténmentes vagy tejmentes életmóddal, hiszen könnyen beszerezhető alapanyagokból készül, és nem igényel különleges konyhai tudást.
Hozzávalók (1 adag)
- 120 g gluténmentes kenyér
- 120 g csirkemell sonka
- 15 g növényi sajt
- 4 g kókuszzsír
- 160 g zellerszár
- ízlés szerint só
Elkészítés
- A gluténmentes kenyérszeleteket vékonyan kend meg kókuszzsírral.
- Az egyik szeletre helyezd rá a csirkemell sonkát.
- Erre tedd a vékony szeletekre vágott növényi sajtot.
- Fedd be a másik kenyérszelettel.
- A szendvicset tedd toast- vagy kontaktgrill sütőbe, majd süsd 4–6 percig, amíg a kenyér kívül aranybarnára pirul, a növényi sajt pedig kellemesen megolvad.
- Közben mosd meg a zellerszárat, ízlés szerint enyhén sózd meg.
- A frissen elkészült melegszendvicset a ropogós zellerszárral együtt tálald.
Tippek
- Használhatsz magvas gluténmentes kenyeret is, amely még karakteresebb ízt ad a szendvicsnek.
- A növényi sajtból olyan változatot válassz, amely jól olvad.
- Friss uborkával, paprikával vagy salátalevelekkel még változatosabbá teheted az ételt.
Bevásárlólista
✔ Gluténmentes kenyér
✔ Csirkemell sonka
✔ Növényi sajt
✔ Kókuszzsír
✔ Zellerszár
✔ Só
A recepthez szükséges alapanyagok nagy része beszerezhető a NapiBio.hu kínálatából, így egy helyen megtalálhatod a gluténmentes és növényi alternatívákat is.
